Wielkimi krokami zbliża się koniec roku i czas podsumowań. Dlatego dzisiaj przychodzę do Was z trzema najlepszymi książkami o odporności, które przeczytałam w tym roku. Każda z opisanych pozycji, pomimo że wszystkie obracają się w temacie odporności, zabiera się do niego troszkę od innej strony.
I tak w skrócie:
- „Broń się!” to książka napisana przez dziennikarki popularnonaukowe, będąca zbiorem wywiadów z ekspertami na tematy okołoodpornościowe, opatrzona również komentarzami autorek.
- Książka Karoliny i Maćka to połączenie wiedzy z zakresu dietetyki klinicznej z mądrością ajurwedy, uzupełniona przez przygotowane przez Karolinę i Maćka przepisy, które mogą pomóc wspierać naszą odporność.
- Natomiast, książka Matki Aptekarki, skupia się na obalaniu aptecznych mitów, które powielane są szczególnie często wśród rodziców maluchów.
Żadna z tych książek nie pokazuje cudownego sposobu na nabycie odporności w ciągu 5 minut. Nie łudźmy się, że tak się da. Wszystko to dlatego, że budowanie jej trwa latami. A zaczyna się od wczesnego dzieciństwa nawet jeśli nie do końca zdajemy sobie z tego sprawę. Dzisiaj wiemy, że duży wpływ na nasz układ odpornościowy ma nasza mikrobiota, a ta najsilniej kształtuje się w ciągu pierwszych trzech lat naszego życia. Co jednak nie oznacza, że później nie można już nic zmienić i można zwalać wszystko na brak odpowiednich bakterii. To zdecydowanie, nie tak.
Poniżej szczegóły
„BROŃ SIĘ! Jak dbać o swoją odporność?” M. Kossobudzka, K. Staszak
Dane dotyczące książki:
- wydanie z 2021 r.
- wersja papierowa lub ebook
- 4 rozdziały
- objętość około 400 stron
- brak przepisów
Rozdziały
Rozdział 1 „Gdzie mieszka odporność” – opowiada o tym, czym w ogóle jest odporność, jak pracuje nasz układ odpornościowy, dlaczego to właśnie dzieci tak dużo chorują (nawet do 12 razy w roku), jak bardzo odporność mamy zapisaną w genach, czym są niedobory odporności oraz co z tą gorączką (kiedy sprawa jest naprawdę poważna).
Rozdział 2 „Jedzenie to podstawa” – opowiada o tym, jaka dieta najlepiej wspiera odporność naszego organizmu (jeden z podrozdziałów został poświęcony diecie dash, o której my również pisałyśmy tutaj), jaką dietę lubi nasz mikrobiom, na co powinni zawracać uwagę weganie, zwłaszcza Ci wybierający jedzenie „na mieście”, czy posty są korzystne dla naszego zdrowia oraz jakie produkty wybierać podczas zakupów, by wspierać swój organizm.
W rozdziale 3 „Jak wzmacniać naturalnych żołnierzy” przeczytamy o tym jak naturalnie wzmacniać odporność. Jakie znaczenie ma dla naszego zdrowia: sen, kontakty z przyrodą oraz innymi ludźmi (drugi człowiek jako lekarstwo). Poza tym opisano szczepienia jako trening naszej odporności oraz korzyści płynące z higieny.
Rozdział 4 „Uwaga! Zagrożenia” – opisane zostały najbardziej znaczące zagrożenia dla naszej odporności, a szerzej po prostu dla naszego zdrowia, tj. stres, smog, otyłość, stosowanie używek.
„Projekt odporność. Dieta, porady, sprawdzone sposoby” K. M. Szaciłło
Dane dotyczące książki:
- wydanie z 2021 r.
- wersja papierowa lub ebook
- objętość około 250 stron
- przepisy kulinarne
Biorąc książkę do ręki zaczynamy od podstaw ajurwedy dotyczących odporności. Czyli, co według niej ma negatywny wpływ na naszą odporność, z jakimi rytuałami warto się zaprzyjaźnić oraz jakie pokarmy sprzyjają odporności.
Sporo miejsca, w tej pozycji, podobnie jak w „Broń się!” poświęcono stresowi. Mamy, jako naród, z tym spory problem, a cierpi na tym cały nasz organizm. Dobrze jest więc potrafić go „okiełznać”, a większość z nas doskonale wie, że nie jest to proste.
W kolejnej części książki dostajemy porady dietetyczne dotyczące budowania trwałej odporności od Hanny Stolińskiej (dietetyczki klinicznej).
Jednak najważniejszą część książki stanowią przepisy na dania budujące odporność. Przepisy zostały podzielone według pór roku oraz posiłków. Rozpoczynamy od letnich i wiosennych śniadań, aby skończyć na jesienno-zimowych deserach. Choć przepisy nie są skomplikowane to nie znajdziecie w nich białej mąki, czy cukru. I na to musicie być przygotowani.
„Naturalna odporność. Radzi Matka Aptekarka” A. Krysiewicz
Dane dotyczące książki:
- rok wydania 2021 r.
- objętość ponad 300 stron
- brak przepisów
- wersja papierowa lub ebook
To książka pisana z punktu widzenia farmaceuty. Znajduje się tutaj sporo informacji na temat tego, jakie produkty dostępne w aptece warto stosować, aby wzmocnić swoją odporność, a o jakich można zapomnieć.
Książka składa się z 7 rozdziałów:
- Wprowadzenie
- Jak zbudować odporność przed sezonem infekcyjnym?
- Apteczka dla dziecka
- Apteczka dla dorosłego
- Suplementy poprawiające odporność
- Moje dziecko się rozchorowało, co teraz?
- Podsumowanie
- Internetowe inspiracje
W tej książce również omawiane jest pokrótce działanie układu odpornościowego, ale ponieważ autorka jest farmaceutką pisze również o tym, jak przyjmować antybiotyki (zanim pomyślisz, że w sumie to oczywiste muszę Ci napisać, że wbrew pozorom okazuje się, że nie wszyscy stosują się do podstawowych zasad antybiotykoterapii, a jest to ważne), a także czy profilaktyczne stosowanie witaminy C w chwili gdy „czujemy” już zbliżającą się chorobę ma sens?
Ponadto, akurat ta pozycja porusza ważny według mnie temat stresu u dzieci. O ile jest dla nas raczej oczywiste, że stres nie wpływa dobrze na nasz układ odpornościowy, o tyle nie myślimy zazwyczaj o stresie w przypadku dzieci. A przecież to, że nie mają one naszych stresorów, jak np. zwiększające się raty kredytu, nie oznacza, że nie mają ich wcale. Mają i one również osłabiają ich układ odpornościowy.
Zobacz też: Jeść lepiej. O niejadkach i nawykach słów kilka.
O czym jeszcze warto przeczytać? Morsowanie – jak wpływa na odporność, jaka powinna być odpowiednia temperatura w pokoju dziecka i jak prawidłowo ubrać go do snu? I wiele innych przydatnych, zwłaszcza dla rodziców, wskazówek.
We wszystkich tych trzech pozycjach porad jest naprawdę sporo. Niekoniecznie trzeba je czytać od deski do deski. Możesz wybrać te rozdziały, które szczególnie będą dla Ciebie interesujące. Każda książka jest inna, przeznaczona dla innego czytelnika. Sprawdź sam, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Kurs Podstawy Probiotykoterapii
A jeżeli interesuje Cię probiotykoterapia, zapoznaj się z ofertą naszego kursu.
